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Tisch reservieren
Festsaal mit Kronleuchtern und roten Vorhängen

Seit 1898

Tagen& Feiern.

Egal ob Seminar, Sitzung, Workshop, Bankett oder Hochzeit in Interlaken: Acht Seminarräume mit Tageslicht, individuell eingerichtet mit moderner Meetingtechnik und Vintage-Charme, stehen Ihnen zur Verfügung.

Raumzum Feiern.

Zu jedem Seminar und jedem Fest haben wir den passenden Raum für Sie. Wie viele Gäste erwarten Sie? Säle, die zu klein sind, treten zurück.

40Personen

Hansen-Ritschard-Saal mit gedeckten Tischen unter HolzbalkenSalle de la Gare mit Balkendecke und U-TafelFestsaal mit Kronleuchtern und roten VorhängenJugendstilsaal mit langer Tafel und ParkettSalon Elisabeth mit langer TafelSeminarraum unter dem Dach mit sichtbarem GebälkRaum Harder mit Bogenfenstern

Flächen und Bestuhlung laut Hotelbroschüre 2023, Mieten laut Seminarpreisliste 2026. Ein ganzer Tag dauert von 8 bis 18 Uhr. Hansen-Ritschard-Saal und Salon Elisabeth lassen sich verbinden: 220 m², bis 250 Personen.

Alles aufeiner Ebene.

Lobby, ChochBar und die meisten Säle liegen im Parterre nebeneinander. Vom Festsaal im Carlton sind es ein paar Schritte in den Hansen-Ritschard-Saal im Neubau.

Grundriss des Parterres mit Festsaal, Salle de la Gare, Jugendstilsaal und Hansen-Ritschard-Saal
Wo liegt was?Fahren Sie mit der Maus über einen Raum.Tippen Sie auf einen Raum.
Grundriss Parterre aus der Hotelbroschüre

Seminaremit Genuss.

Planen Sie eine eintägige Veranstaltung? Dann kalkulieren Sie mit der Tagespauschale. Tagespauschalen sind buchbar ab acht Personen.

Raum Harder mit Bogenfenstern
Simple

Simple

Ein halber Tag im Seminarraum mit einer Kaffeepause und Businesslunch.

Dabei sind Beamer mit Leinwand, Pinnwand, Flipchart, Moderationskoffer, Schreib-Set und WLAN im ganzen Hotel, dazu Tafelwasser und eine Fruchtschale im Plenum.

CHF 75pro Person ab

Festsaal mit Seminarbestuhlung
Productive

Productive

Ein ganzer Tag im Seminarraum mit zwei Kaffeepausen und Businesslunch.

Die Kaffeepausen wechseln täglich nach Saison: Kaffee oder Tee, Tafelwasser oder Fruchtsaft und ein kleiner Snack. Technik und WLAN wie bei Simple.

CHF 99pro Person ab

Classic-Zimmer mit Holzbett und Kronleuchter
Relax

Relax

Seminartag, Abendessen in vier Gängen und eine Übernachtung im Doppelzimmer Classic mit Frühstücksbuffet.

Superior-Zimmer oder Signature-Suiten auf Anfrage. Vom 1. April bis 30. September gilt ein Hochsaisonzuschlag von CHF 75.

CHF 209pro Gast ab

Bei Gruppen unter acht Personen erheben wir für Miete und Bereitstellung des Raumes pauschal CHF 150 pro Tag. Das Wellnessdörfli kostet CHF 30 pro Person. Kur- und Beherbergungstaxen exklusive. Seminarpreisliste 2026 · Facts & Figures

Blick von der Dachterrasse über Interlaken

Hoch überden Dächern.

Panorama-Dachterrasse im 6. Stock des Gebäudes Carlton

6. StockPanorama-Dachterrasse

Tanzen& feiern.

Die Dachterrasse im 6. Stock des Gebäudes Carlton ist einzigartig. Hoch über den Dächern von Interlaken können Sie Ihren Anlass ungestört feiern und dabei die Panoramasicht auf die Berge geniessen.

Dachterrasse mit Sonnenschirmen und Blick über Interlaken
Panorama-Dachterrasse
Gedeckter Tisch auf der Dachterrasse
Gedeckter Tisch
Blick von der Dachterrasse über die Dächer von Interlaken
Blick über Interlaken

Ja,ich will!

Feiern Sie Ihren grossen Tag bei uns, im kleinen oder grossen Rahmen. Unsere historischen Säle fassen bis zu 120 Gäste. Dazu ein Cocktail auf der Dachterrasse, ein Barbecue im Hotelgarten oder die Feuerzangenbowle am gefrorenen Badeteich.

Braut mit Blumenstrauss auf einem Jugendstilsofa
Eiger

Eiger

Apéro mit Hauswein, dann ein Drei-Gang-Menü oder das Barbecue-Buffet.

Mit ausgewähltem Weisswein, Rotwein, Softdrinks, Mineralwasser und Kaffee oder Tee. Menükarte sowie kleine Blumendeko mit Teelichtern auf dem Tisch.

CHF 99pro Person, ab 45 Personen

Stuhl mit Blumenschmuck und Bändern
Mönch

Mönch

Apéro mit Prosecco und drei Häppchen, dann vier Gänge oder das Buffet.

Personalisierte Menükarte, Blumendeko mit Kerzen auf dem Tisch und ein Doppelzimmer inklusive Frühstück für das Brautpaar zur Hochzeitsnacht.

CHF 149pro Person, ab 35 Personen

Braut im weissen Kleid, umgeben von Blumen
Jungfrau

Jungfrau

Apéro mit Champagner und sechs Häppchen, dann fünf Gänge oder das Buffet.

Platzkärtchen, Blumendeko mit Kerzen im Saal und auf den Tischen. Für das Brautpaar eine Suite inklusive Frühstück zur Hochzeitsnacht und schon eine Übernachtung am Vorabend.

CHF 210pro Person, ab 25 Personen

Nach dem Feiern
muss niemand nach Hause.

Bei uns finden Sie das passende Zimmer für sich selbst und all Ihre Gäste. Verbringen Sie eine oder mehrere unvergessliche Nächte bei uns.

Festlich gedeckte Tafel mit roten Blumen, Kerzen und Gläsern

Ein Festmahl bis ins Detail.

Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit Gaumenfreuden aus unserer Küche, einem himmlischen Dessertbuffet nach Ihren Wünschen oder mit einem exquisiten Gourmetmenü, zubereitet von einem Sternekoch (nach Verfügbarkeit und Ihren Vorlieben).

Bankettmenüs 2026
Menüvorschläge
ab 12 Personen
Brunch
ab 8 Personen
Fondue-Kochkurs
ab 8 Personen

Unsere Küchebei Ihnen zu Hause.

Geniessen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten und erleben Sie unseren Service auch ausserhalb des Hotels. Ob ein Buffet mit köstlichen Delikatessen oder ein Apéro-Empfang, jede Art von Anlass lässt sich individuell gestalten.

Feuerring mit Fleisch und Maiskolben

Was kostetIhr Anlass?

Lassen Sie uns Ihre Wünsche wissen und erweisen Sie uns die Ehre, Ihr Fest zu organisieren. Ein erster Richtpreis steht sofort da, den Entwurf nehmen Sie als PDF mit.

Stephan JJ. Maeder & das Carlton-Europe Team

Richtpreis · erster Entwurf

CHF0

Ein erster Entwurf, noch keine Offerte.Der Preis hängt von vielen Dingen ab: Essen und Getränke, Raum und Technik, Dauer, Dekoration und Ihre Wünsche. Die verbindliche Offerte schreibt Ihnen unsere Anlassorganisation.

    Hansen-Ritschard-SaalSalle de la GareFestsaalJugendstilsaalSalon ElisabethTop of EuropeHarder

    Gerechnet mit der Seminarpreisliste 2026, den Hochzeitspackages und den Bankettmenüs 2026 des Hauses. Ein erster Entwurf, keine Bestätigung.

    Lieber am Telefon? Unsere Anlassorganisation hat immer ein offenes Ohr.

    Glaspavillon mit Bett auf der Dachterrasse der Aarmühle-Suite

    Wann beginnt Ihre Geschichte?

    Für Sie als Direktbucher garantieren wir ein Check-in ab 14.00 Uhr und ein Check-out bis 11.00 Uhr, am Sonntag sogar bis 12.00 Uhr. Lieber persönlich? +41 33 826 01 60